Огурец «Серпантин»: характеристика и основные особенности

Описание

Серпантин относится к растениям индетерминантного типа, его плети вырастают в длину до 2 метров и требуют подвязывания к опоре. При желании можно оставить их в не подвязанном состоянии, позволив плестись по поверхности земли в произвольном направлении. Но такое горизонтальное расположение существенно снижает доступ света и воздуха к плодам, что может негативно сказаться на их качестве и урожайности в целом.

Огурцы данного сорта созревают одними из первых. От посадки до появления плодов в стадии технической зрелости проходит в среднем 40 суток. Если погодные условия будут подходящими для раннего проведения посадочных работ, то в июне уже можно начинать сбор урожая.

Опыление цветков происходит с помощью ветра или насекомых. Если огурцы выращиваются в теплице, то эту процедуру надо проводить искусственным путем. Поскольку на одном кусте растут мужские и женские цветки, необходимо ваткой или ватной палочкой перенести пыльцу с тычинок на пестики. Процесс довольно трудоемкий, поэтому Серпантин выращивается преимущественно в открытом грунте.

Выращивание сорта Серпантин

Вас может заинтересовать: Лучшие сорта огурцов на 2021 год для ПодмосковьяБлагоприятные дни для пересадки огурцов открытый грунтСроки посадки огурцов в мае 2021 года по лунному календарю

Высевать можно непосредственно на грядку или рассадным способом. Оптимальной температурой высаживания семян в почву, является +10–12°С. Перед тем как поместить посадочный материал, прогрейте грунт при помощи пленки. «На глаз» отметьте площадь высаживания, накройте почву пленкой. За сутки земля прогреется, что позволит семенам быстрее взойти.

На рассаду огурцы высаживайте в конце апреля, начале мая. Когда растения выбросят по 2 листика, пересадите их на грядку. Растения размещайте на расстоянии 50 см друг от друга. Между рядками оставляйте 50 см. Огурцы прекрасно растут после капусты, фасоли, гороха, лука, чеснока. В качестве удобрения используйте компост или универсальные удобрения. Овощная культура любит влагу, но при этом устойчива к коротким засушливым периодам. Плети отлично расстилаются по земле. Для удобства сбора урожая их можно подвязать к опоре.

Основные характеристики

Кусты обладают очень хорошими для огуречной культуры параметрами:

Плоды тоже имеют отличные характеристики:

• средняя длина – 9,65 см;
• диаметр – 3,8–4 см;
• вес – 80–120 г;
• форма – овально-вытянутая;
• поверхность – слаборебристая, крупнобугристая, покрыта черными шипами;
• кожица плодов – ярко-зеленая, с умеренной плотностью, но без жесткости;
• мякоть – сочная, с выраженной хрусткостью;
• вкус – сладковатый, без горечи, со свежим огуречным ароматом.

Плоды созревают очень быстро, поэтому их нужно собирать максимум через день, чтобы не допустить перерастания. Хотя перезревшие экземпляры не имеют склонности к пожелтению, но ценятся меньше, чем небольшие молодые зеленцы. Собранный урожай хорошо хранится и в прохладном месте может храниться до 15 дней без изменения структуры и потери товарных качеств.

Описание плодов

Для плодов огурца Серпантин характерны следующие внешние особенности:

1. Цилиндрическая продолговатая форма.
2. Кожура с крупными бугорками, нечасто расположенными по ее поверхности.
3. Слабовыраженная ребристость поверхности.
4. Черное опушение.
5. Кожура светло-зеленого оттенка с едва заметными разводами.
6. Плотная, но тонкая, не грубая кожица.
7. Средняя длина – 10 см, но может достигать 12 см.
8. Диаметр – до 4 см.
9. Масса – до 115 гр.
10. Отличный товарный вид.

Плоды имеют очень хрустящую, сочную мякоть, обладающую освежающими свойствами. На вкус мякоть сладковатая, обладает приятным послевкусием и специфическим привкусом, горечь отсутствует.

Урожайность

Сорт обладает высокой урожайностью, но ее средние показатели несколько отличаются в зависимости от климата местности. Например, при выращивании в промышленных масштабах в Центрально-Черноземном регионе собирают 130–220 ц/га, в Западносибирском округе – 170–350, а в Омской области – 375.

На приусадебных и дачных участках урожайность измеряется в меньших единицах и составляет 5 кг с одного куста или до 20 кг с 1 кв. м за сезон. Выход товарной продукции – 85–94%.

Характеристики

• Серпантин относится к раннеспелым. Благодаря тому, что спеет одним из самых первых, пользуется заслуженным успехом у дачников. С момента появления всходов до начала сбора урожая проходит всего 36 — 40 дней, при средних сроках посадки плоды можно снимать уже в июне;
• урожайность товарной продукции отличная. По данным Госреестра, в Центрально-Чернозёмном регионе она составила 129 — 222 ц/га, что на 15 — 51 ц/га выше, чем у взятых за стандарт сортов Надёжный и Бригадный F1. В Западно-Сибирском регионе этот показатель чуть выше — 173 — 352 ц/га, но находится на уровне со стандартами Алтайский ранний 166 и Дружина F1. Максимальная урожайность показана в Омской области — 377 ц/га (на уровне стандарта). Переводя показатели на более доступные простому огороднику мерки, можно с уверенностью сказать, что с одного квадратного метра урожайность составит около 5 кг;
• период вегетации короткий, огурец рано и дружно отдаёт урожай. Так, за первую декаду плодоношения в Центрально-Чернозёмном регионе наш герой отдал 15 — 51 ц/га (у стандартов урожай за этот период не получен). В Западно-Сибирском регионе собрано 51 — 69 ц/га, при показателях у стандартов — 27 — 75 ц/га;
• выход товарной продукции Серпантина составляет 75 — 94%;
• сбор плодов рекомендуется проводить каждые 2 — 3 дня;
• иммунитет средний. Имеется восприимчивость к мучнистой росе и бактериозу, который может привести к гибели растения;
• сорт относится к пчёлоопыляемым, поэтому для выращивания в закрытых теплицах не подходит. Естественными опылителями огурцов служат пчёлы и шмели;
• адаптивные способности культуры высоки. Овощеводы высоко оценили способность Серпантина противостоять ночным заморозкам на почве, которые часто случаются в прохладных регионах;
• ещё одним замечательным качеством культуры является её хорошая засухоустойчивость;
• транспортабельность отличная. Плоды прекрасно сохраняют товарный вид даже после длительной перевозки. Лёжкость, при соблюдении норм хранения, хорошая. Нужно отметить, что во время хранения огурчики не желтеют;
• универсальность использования урожая по нраву любой хозяйке. Ещё раз стоит отметить, что огурцы имеют ярко выраженные вкусовые качества, отлично сочетающиеся в салатах с другими овощами. Небольшой размер, упругая и плотная мякоть — эти качества выгодно выделяют разновидность среди других, пригодных для засолки и консервирования, сортов.

Область применения плодов

Зеленцы сорта Серпантин универсальны в использовании. Они отлично сохраняют структуру мякоти при непродолжительной термической обработке, поэтому подходят для маринования и приготовления различных салатов на зиму. Также эти огурцы употребляют в малосольном, соленом и свежем виде, добавляют в салаты, закуски, бутерброды и другие блюда.

Агротехника

Серпантин ценен тем, что его можно высевать непосредственно в грунт. Проводят процедуру как только минует угроза возвратных заморозков, а почва прогреется до +10°С, а лучше +12°С. Обычно этот период выпадает на середину мая — начало июня. Чтобы создать семенам комфортные условия для прорастания, грядку можно накрыть целлофаном. В прохладных областях овощеводы отдают предпочтение выращиванию культуры через рассаду. Срок посева семян — апрель или начало мая. А пересадка сеянцев проводится в мае — июне. Как видно по срокам, рассадный вариант более выгоден в плане получения более раннего урожая. Но при пересадке следует учитывать хрупкость сеянцев огурцов и выполнять все действия с предельной осторожностью. Схема посадки — 50 см между кустиками, 50 см ширина междурядий. Соблюдение севооборота повысит устойчивость растения к заболеваниям и улучшит урожайность. Лучшими предшественниками считаются капуста, лук, чеснок, бобовые. Сорт любит поливы, они должны быть обильными, но не чрезмерными, почва перед очередным увлажнением должна успеть слегка просохнуть. Подкормки проводят универсальными удобрениями или органикой.

Серпантин по достоинству оценили овощеводы страны. Растение не подводит в прохладных районах, терпит кратковременные засушливые периоды, абсолютно неприхотливо в уходе. Нарядный внешний вид плодов, их универсальное использование, высокая урожайность, а главное, раннеспелость — всё это делает разновидность одной из самых привлекательных для дачников. Несомненным плюсом является возможность самостоятельной заготовки посевного материала. За долгие годы выращивания существенных недостатков у сорта не выявлено. Но всё же минус есть — учитывая возможность поражения некоторыми болезнями, не рекомендуется пропускать плановые профилактические обработки. Ещё один маленький недочёт — молодые огурцы перед употреблением нужно тщательно очищать от чёрных шипов.

Как большинство отечественных сортов, «Серпантин» отлично адаптируется к похолоданию или засухе, поэтому выращивать его не составляет особого труда. Плоды этого сорта отличаются прекрасными вкусовыми качествами.

Болезни и вредители

Иммунитет у сорта средний. При благоприятных климатических условиях и грамотной агротехнике он болеет редко. Но при каких-либо нарушениях повышается риск поражения основными инфекциями и вредителями данной культуры.

Чаще всего у Серпантина встречаются такие заболевания:

1. Мучнистая роса. Зеленые части растений покрываются беловатыми пятнами, которые быстро распространяются. Риск поражения значительно повышается при сильной влажности и больших перепадах температуры. Зараженные листья и побеги удаляют, перестают поливать и подкармливать растения. Для лечения проводят опрыскивание (1 раз в неделю до исчезновения признаков) раствором медного купороса (15–20 г на 5 л), соды (30–40 г на 5 л) с мыльной стружкой, перманганата калия (2–3 г на 5 л) или обрабатывают фунгицидом Топаз по инструкции.
2. Аскохитоз. Проявляется на листьях в виде небольших светлых пятен, которые быстро разрастаются и приобретают бурый оттенок. Затем поражаются побеги и плоды. Предотвратить заражение помогают поливы теплой водой и предпосевная дезинфекция семян. Для уничтожения грибка-возбудителя используют раствор с добавлением медного купороса и мела в равном количестве.

Для лечения указанных и любых других грибковых инфекций на более серьезных стадиях применяются фунгицидные препараты (кроме периода плодоношения). Из вирусных заболеваний у огурцов встречается корневая гниль, которая поражает корневую систему, после чего гибнет все растение. Такие болезни лечению не поддаются. Для профилактики следует соблюдать правила полива, своевременно удалять сорняки и не допускать загущенности посадок.

Среди вредителей огуречной культуры выделяют тлю, галловую нематоду и паутинного клеща. Против тли кусты опрыскивают мыльным раствором с добавлением измельченной золы, а также настоями табака, луковой шелухи или чеснока. Галловую нематоду удаляют с участка вместе с верхним слоем почвы высотой 50 см, а при недоступности такого способа – проливают кипятком или насыщенным раствором марганцовки. Паутинный клещ и другие насекомые-вредители уничтожаются с помощью указанного зольно-мыльного раствора или инсектицидов.

Особенности агротехники сорта

Когда огородник решил высадить огуречную культуру в первые майские дни – правильно делать это в бороздки глубиной 30 мм и семечки при этом заранее мочить не надо. Следует расположить их с интервалом 300 мм и присыпать землей. Если посев проходит в мае-июне, то семечки необходимо заблаговременно (8 часов) смочить, а борозду хорошо пролить, перед тем как сажать посевной материал. Пока не появятся всходы, грядку следует не трогать.

Подготовка почвы и посев

Характеристика и описание гибрида говорит, что огурец Серпантин F1 не терпит низкого температурного режима. Поэтому, для полноценного проращивания необходимо, чтобы температурный режим субстрата был примерно 17–18 оС. Место под посадки надо подготовить заблаговременно осенью:

• огород вскапывают;
• ликвидируют остатки растительных культур.

Может быть интересно Сорт «Зекура» — картофель прошлого века, но стойкий и вкусныйКлубника. Весенние работы в ягодникеКогда нужно обрезать сливу в саду осенью?

Правильно предпочесть территории, где ранее были посажены:

• помидоры;
• капуста;
• перцы;
• разные виды салатной зелени.

Перед тем, как перекапывать огород, надо учесть то, что длина гряды может быть любой, а вот ширина не более 1 м. Было бы хорошо грядку приподнять на 200 мм. А рациональнее и грамотнее – перекопать грунт и укрыть на 14 дней ПЭ, чтобы почва хорошенько нагрелась. Затем можно сажать рассадный материал.

Время посадки семенного материала гибрида Серпантин для рассадного материала – 15 апреля. Для этого необходимо взять отдельные горшочки (в одну тару). Через 5–6 суток должны проклюнуться ростки.

Сажают растительную культуру традиционно в мае, когда будут подходящая для этого погодные условия.

В лунки, расположенные друг от друга на расстоянии 300 мм, сажают рассаду. Потом присыпают грунтом и хорошо проливают теплой водой.

Достоинства и недостатки

Серпантин характеризуется наличием многих преимуществ, включая:

• быстрое созревание в самые ранние сроки;
• высокая урожайность;
• относительная устойчивость к инфекциям и вредителям;
• нетребовательность в уходе;
• возможность выращивания в разном климате;
• универсальное применение;
• хорошая лежкость, возможность длительной транспортировки;
• высокая всхожесть семян при самостоятельном сборе;
• отличные вкусовые качества и другие потребительские характеристики.

Из недостатков сорта выделяют только наличие множества шипов на поверхности плодов. Из-за этого их надо собирать только в перчатках, а перед употреблением мыть щеткой для удаления колючек.

Плюсы и минусы сорта

Сорт огурца Серпантин обладает рядом преимуществ:

• Скороспелость.
• Засухо- и болезнеустойчивость.
• Отличные вкусовые и товарные качества.
• Возможность выращивания на огороде и в теплице.
• Сочетание салатных и консервационных свойств.
• Устойчивость в условиях кратковременного понижения температуры.
• Возможность культивирования огурца в средней полосе России и на западе Сибири (в холодных регионах сроки посадки сдвигаются на 10 дней).

Недостатков у огурцов сорта Серпантин практически нет. Разве что дачнику не понравится часто рыхлить грядки – кусты любят достаточное количество воздуха в почве.

Посадка и уход

Семена Серпантина можно сеять сразу на грядку, при этом очень важно соблюсти правильные сроки. Посев проводят с наступление устойчивого тепла и минования угрозы ночных заморозков. На этот момент почва должна прогреться до +10°С…+12°С, что обычно характерно для второй половины мая или первой декады июня в зависимости от региона.

Если сроки посадки поджимают, а прогрев почвы еще недостаточный, то грядку на несколько дней накрывают черной пленкой. Она притянет солнечные лучи и обеспечит усиленный нагрев поверхности.

В регионах с прохладным климатом применяется рассадный способ посадки. В этом случае семена высевают в емкости во второй половине апреля – первых числах мая, чтобы к указанному сроку высадки в грунт (конец мая – начало июня) саженцы были полностью готовы и не переросли. Такой метод позволяет получить более ранний урожай, но требует особой осторожности в обращении с огуречной рассадой, так как сеянцы очень хрупкие и легко повреждаются от малейшего воздействия, а к тому же плохо переносят пересадку. Для минимизации таких проблем их высаживают исключительно в индивидуальные емкости, в идеале – в торфяные стаканчики или шайбы (таблетки), из которых ростки не надо извлекать.

Участок под посадку должен быть хорошо освещаемым и защищенным от сильных ветров или сквозняков. При его выборе необходимо учитывать севооборот, чтобы огурцы не росли повторно на одном месте. Лучшими предшественниками считаются пасленовые и бобовые культуры, лук, чеснок, капуста, сидераты. Почва на грядке должна быть суглинистой с нейтральной или слабой кислотностью. При необходимости проводят ее раскисление доломитовой мукой.

Подготовку грядки выполняют осенью:

• очищенный от сорняков и растительных остатков участок перекапывают на штык;
• под перекопку вносят комплексные удобрения (на 1 кв. м – ведро перегноя и 200 г древесной золы).

Весной проводят еще один комплекс мероприятий:

• почву рыхлят или вскапывают и обеззараживают раствором марганцовки;
• формируют посадочные борозды;
• на дно укладывают небольшой слой перегноя, затем – слой торфа;
• накрывают темной пленкой и оставляют на неделю, обеспечивая усиленный нагрев;
• затем высевают в эти борозды семена.

Предпосевная обработка семян должна включать:

• дезинфекцию путем замачивания на 1–2 часа в растворе марганцовки;
• проращивание между двумя слоями влажной ткани, которые помещают в пакет для сохранения влаги.

Обработанные таким способом семена высевают в грунт или на рассаду. На грядке посадку в любом случае проводят по схеме 50х50 см.

Посадка

Подле высаживании огурцов с началом теплого сезона в мае, необходимо производить высадку семян в бороздки глубиной 3 см. Предварительное мочка семян не требуется. При посеве в начале июня семена замачиваются следовать 7 часов до начала высаживания, которое совершается в обильно политые вперед. Ant. после бороздки. До появления первых ростков не следует трогать грядку.

Серпентина — это теплолюбивый сорт огурцов, не переносящий низких температур. Про хорошего роста кустов необходима температура почвы не ниже 18 C. Подготовительные работы для участке проводятся заранее, в осенний период. Они включают в себя пересмотр грунта и удаление остатков растений.

Оптимальным местом для посева станется то, где до этого высаживались томаты, перцы и салат. Масштаб. Ant. длина грядки не должна превышать 1 м. Для того, чтобы обеспечить почве неотложный прогрев, после вскапывания грядки рекомендуется укрыть ее пленкой и забросить на 14 дней. По истечению которых можно приступать к посадке рассады.

Уход после посадки

Дальнейший уход должен включать такие мероприятия:

• поливы – сразу после посадки через день, после укоренения рассады – 1 раз в неделю, с началом плодоношения – дважды в неделю;
• рыхления – сразу после полива или дождя, чтобы не допустить образования земляной корки, ухудшающей доступ воздуха к корням;
• подвязка плетей к шпалерам, заранее установленным в междурядьях;
• прищипывание основного стебля после появления на нем 8 листков, что обеспечит отрастание боковых побегов;
• подкормки – внесение 4 раза за сезон органики (разведенный в воде птичий помет в пропорции 25:1 или коровий навоз – 10:1), а также калийных, фосфорных и азотистых добавок.

Желательно также окучивать кусты, подгребая под них влажную землю во время рыхления. С обеих сторон ряда необходимо сформировать земляной вал высотой около 7 см.

Полезно почитать: Когда и как производить пасынкование огурцов?

При таком несложном уходе огурец Серпантин будет хорошо развиваться и даст максимально высокие урожаи. А сами плоды будут сочными, хрустящими и очень вкусными.

Описание сорта огурцов «Серпантин»

«Серпантин» выведен на Западно-Сибирской овощной опытной станции в 1995 году. Спустя четыре года внесен в Госреестр.

По типу созревания сорт классифицируюткак ультраранний. Плоды созревают всего через 36–38 дней после появления ростков. Кусты среднерослые и среднеоблиственные. Высота стебля в теплице достигает 200 см, хотя в огороде – не превышает 120 см. Тип завязей – пучковый.

Борьба с вредителями

Немало проблем способны нанести огороднику насекомые. Необходимо бороться с вредителями, чтобы избежать ущерба, который они могут нанести будущему урожаю и растению в целом.

Наиболее часто огурцы Серпантин подвергаются атакам тли и паутинного клеща. Бороться с этими насекомыми можно, используя народные средства, такие как раствор золы с добавлением мыла, а также – настой лука и чеснока. Действенными окажутся и специализированные средства, продающиеся в магазинах.

При правильном уходе, огурцы сорта Серпантин будут радовать долгим периодом плодоношения и богатым урожаем. Растение имеет долгий период жизни и неприхотливо в уходе, благодаря чему станет отличным выбором для огородников, которые не имеют много свободного времени.