Каждый, кто выращивает огурцы на своём участке, мечтает собрать урожай хрустящих, вкусных плодов, которые совершенно не горчат. Почему в овоще часто встречается неприятная горчинка? В периоды сильной жары, засухи, в плодах начинает вырабатываться вещество кукурбитацин. Такие огурцы можно использовать для консервации, поскольку после обработок вещество разрушается, но в салатах овощ есть неприятно.
Хотите собирать с грядок урожай огурцов, которые никогда не горчат, даже если их выращивали в неблагоприятных условиях? Тогда лучше выбрать определённые сорта, сегодня мы расскажем, какие именно.
Герасим F1
Гибрид относят к раннеспелым огурцам, которые для завязи плодов не требуют опыления. Плоды некрупные, тёмно-зелёные, почти отсутствуют бугорки. Кожица, как и мякоть, обладает отличными вкусовыми качествами. Герасим F1 устойчив к ряду самых распространённых заболеваний огурцов.
Подарок осени
Сорт со среднеранними сроками вызревания. После всхода семян плоды можно ожидать примерно к 40-му дню. Огурцы небольшие, длиной около 10 см. Мякоть хрустящая, плотная, кожица насыщенного зелёного цвета, с коричневыми шипами. Сорт высокоурожайный. Период плодоношения — до 2 месяцев. Подходит для употребления в свежем виде.
Сюзанна
Популярный новый сорт, отличающийся высокой урожайностью. С одного куста ежедневно можно снимать до 3 плодов. Огурцы относятся к корнишонному типу, длиной вырастают до 9 см. Кожица с мелкими шипами, мякоть сладкая, хрустящая. Сорт — самоопыляемый, подходит для тепличного выращивания. Устойчив ко многим заболеваниям. Отличается лёжкостью и транспортабельностью.
В 2015 году в Великобритании фермер Дэвид Томас вырастил огурец весом 12,9 кг.
Егоза F1
Прекрасный вариант огурца, лишённого горчинки. Плоды на вид привлекательны, цилиндрической формы, некрупные, имеют бугорки и шипы чёрного цвета. Вкусовые качества отменные, мякоть ароматная, хрустящая, сладкая. Гибридный тип огурца, устойчив к большинству болезней.
Лазурит F1
Польский гибрид огурца, относится к самоопыляемым видам. Раннеспелый, корнишонный тип. Плоды короткие, насыщенного зелёного окраса, с шипами. Мякоть сладкая, хрустящая. Подходит как для открытого грунта, так и для тепличного выращивания. Большую продуктивность показывает при вертикальном типе подвязывания. Отличается длительным сроком хранения и хорошим товарным видом при длительной транспортировке. Огурец универсального назначения. Отлично переносит неблагоприятные погодные условия и устойчив к различным болезням.
Хоровод F1
Культура подходит для употребления в свежем виде, и для консервации. Гибрид редко поражается заболеваниями. Плоды даёт короткие, до 10 см длиной, овальные, красивые. Кожица тёмная, покрыта бугорками. Мякоть с приятным травянистым ароматом, хрустящая, сладкая. Не нуждается в опылении.
Муму F1
Не требует опыления. Даёт обильный урожай меленьких огурцов, с множеством бугорков, покрытых шипами. Устойчивость к заболеваниям средняя. Хотя этот гибрид и считается универсальным, лучше всего оценить его вкусовые качества можно в консервации. После засолки мякоть становится более хрустящей.
Огурец может стать достойной заменой кофе, чтобы взбодриться, восстановить силы. Всё это благодаря наличию в его составе цинка, магния, фосфора, железа, калия, фолиевой кислоты, кальция и множества витаминов.
В настоящее время селекционеры выводят всё больше и больше новых сортов и гибридов огурцов на любой вкус. Вырастить овощи без горечи очень легко, даже если вы не частый гость на дачном участке.
